Segurament alguna vegada t’has qüestionat on es conrea el blat que es transforma en la farina que uses per a enfornar el teu pa o el teu bescuit preferit. En Farines de Mallorca estem convençuts que conèixer l’origen dels aliments és fonamental per a poder garantir la seva qualitat i el seu sabor. Per aquest motiu, apostem per l’agricultura de proximitat, un model que ens connecta directament amb els agricultors locals i a través del qual podem oferir-te productes frescos i de la màxima qualitat.
Què és l’agricultura de proximitat?
L’agricultura de proximitat consisteix a produir i consumir aliments a escala local, reduint així les distàncies que recorren els productes des del camp fins a la teva taula. Aquest model presenta nombrosos avantatges:
Frescor i sabor
Els productes de proximitat es recol·lecten al punt òptim de maduració, la qual cosa garanteix un sabor més intens i unes propietats nutricionals superiors.
Menor impacte ambiental
En reduir les distàncies de transport, es disminueix la petjada de carboni i es contribueix a la conservació del medi ambient.
Suport a l’economia local
En comprar productes de proximitat, estàs fent costat als agricultors locals i contribuint al desenvolupament de la teva comunitat.
Transparència
Amb l’agricultura de proximitat, pots conèixer de primera mà l’origen dels teus aliments i establir una relació de confiança amb els productors.
L’agricultura de proximitat en Harinas de Mallorca
En Harinas de Mallorca, treballem conjuntament amb agricultors locals per a garantir la traçabilitat dels nostres productes des del camp fins a la teva cuina. En triar les nostres farines, estàs contribuint a:
- Preservar el paisatge mallorquí: fent costat als agricultors locals i fomentant pràctiques agrícoles sostenibles.
- Gaudir de productes autèntics: les nostres farines estan elaborades amb blat conreat a Mallorca, la qual cosa els confereix un sabor únic i característic.
- Promoure una alimentació saludable i sostenible: en consumir productes de proximitat, estàs triant una opció més saludable i respectuosa amb el medi ambient.
En triar farines d’alta qualitat, estàs apostant per la qualitat, la sostenibilitat i el sabor autèntic.
