Esta harina fue concebida especialmente para la elaboración de los típicos productos mallorquines como pueden ser las empanadas, cocarrois y cocas saladas. Está muy indicada para procesos artesanales y semi-automáticos.
Esta harina fue concebida especialmente para la elaboración de los típicos productos mallorquines como pueden ser las empanadas, cocarrois y cocas saladas. Está muy indicada para procesos artesanales y semi-automáticos.
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