Quiénes Somos

Antonio Fontanet
D. Antonio Fontanet (1919-2021), fue el propietario y fundador de Grupo Fontanet. Visionario, inicio su actividad en Felanitx, donde nació, coincidiendo con una época complicada. Fontanet siempre ha estado vinculado al sector agroalimentario balear. Empezó comprando y vendiendo abonos y grano, comercializando piensos en Felanitx y acabó formando un gran grupo empresarial del sector agrario y alimenticio. Continuó su andadura profesional con Café Rico y más tarde la amplió con una fábrica de harina en su Felanitx natal.
La fábrica de Harinas de Mallorca se encuentra presente desde el año 1974 y mantiene la cultura empresarial que marcó nuestro fundador. Hoy en día, el grupo Fontanet es liderado por Gabriel Maimó Cerdá.
Nuestras harinas, nuestro pan
Producto local
Sin aditivos
A la vanguardia
Manteniendo tradiciones
Nuestra historia
Nuestra historia está íntimamente ligada a la de nuestro fundador, Antonio Fontanet. Una historia que nació hace más de 50 años, cuando él se dio cuenta de la necesidad que había de profesionalizar e industrializar el sector de la harina. Con esa intención nació Harinas de Mallorca, una marca que durante muchos años estuvo en los obradores de todos los panaderos de las Islas, garantizando una altísima calidad en las elaboraciones.
El negocio, que después de tantos años continúa teniendo el carácter familiar, comenzó poco a poco, con una pequeña fábrica de harina en Felanitx. Eran unos años difíciles, en los que la materia prima escaseaba, por lo que Antonio Fontanet tuvo que desplazarse a diferentes puntos de la península para traer artículos necesarios para la distribución de la harina, como sacos.
A día de hoy, Harinas de Mallorca sigue siendo una de las principales marcas del sector primario en la Isla, y es sinónimo de tradición, cocina casera y momentos en familia para muchas generaciones. En todas las cocinas mallorquinas de Semana Santa cuando se elaboran las panades, en las mesas de navidad con los cremadillos, en los cumpleaños con las ensaimadas… Harinas de Mallorca siempre ha estado presente en las casas de los mallorquines desde los años 70, y estamos muy felices de poder seguir a vuestro lado.

Nuestras harinas
Descubre nuestra gran variedad de productos básicos, como la harina de fuerza, de repostería y de freiduría, indispensable para la cocina de más alta calidad.