Quiénes Somos

Nuestra historia está íntimamente ligada a la de nuestro fundador, Antonio Fontanet. Una historia que nació hace más de 50 años, cuando él se dio cuenta de la necesidad que había de profesionalizar e industrializar el sector de la harina. Con esa intención nació Harinas de Mallorca, una marca que durante muchos años estuvo en los obradores de todos los panaderos de las Islas, garantizando una altísima calidad en las elaboraciones.

El negocio, que después de tantos años continúa teniendo el carácter familiar, comenzó poco a poco, con una pequeña fábrica de harina en Felanitx. Eran unos años difíciles, en los que la materia prima escaseaba, por lo que Antonio Fontanet tuvo que desplazarse a diferentes puntos de la península para traer artículos necesarios para la distribución de la harina, como sacos.

A día de hoy, Harinas de Mallorca sigue siendo una de las principales marcas del sector primario en la Isla, y es sinónimo de tradición, cocina casera y momentos en familia para muchas generaciones. En todas las cocinas mallorquinas de Semana Santa cuando se elaboran las panades, en las mesas de navidad con los cremadillos, en los cumpleaños con las ensaimadas… Harinas de Mallorca siempre ha estado presente en las casas de los mallorquines desde los años 70, y estamos muy felices de poder seguir a vuestro lado.