Cada vegada que realitzem una recepta amb farina, prenem una decisió que va més enllà del sabor. L’elecció de la farina té un impacte directe en el nostre planeta. En optar per productes locals com Harinas de Mallorca, estem contribuint a un sistema alimentari més sostenible i a un futur més verd.
Per què és important triar farines locals?
Reducció de la petjada de carboni: si retallem les distàncies que recorren els aliments, disminuïm en gran manera les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle associades al transport.
Suport a l’agricultura local: si comprem productes locals, enfortim als agricultors de la nostra regió i contribuïm a mantenir un paisatge rural diversificat.
Frescor i qualitat: els productes locals són més frescos i tenen un sabor més intens, ja que no han estat sotmesos a llargs processos de transport i emmagatzematge.
Menor ús de pesticides: els agricultors locals utilitzen pràctiques agrícoles més sostenibles, reduint l’ús de productes químics nocius per al medi ambient.
El compromís amb la sostenibilitat de Harinas de Mallorca
En Harinas de Mallorca utilitzem blat conreat a Mallorca. Reduïm la petjada de carboni i fem costat als agricultors de l’illa.
A més, els processos de producció són respectuosos amb el medi ambient, minimitzant el consum d’aigua i energia.
Harinas de Mallorca és un clar exemple de com la producció local pot ser sinònim de qualitat i sostenibilitat. En utilitzar blat conreat a Mallorca, l’empresa redueix la seva petjada de carboni i fa costat als agricultors de l’illa. A més, els seus processos de producció són respectuosos amb el medi ambient, minimitzant el consum d’aigua i energia.
Accions per a contribuir a un futur més sostenible
Tria productes de temporada: d’aquesta manera redueixes la demanda de productes conreats en hivernacles o importats d’altres països.
Redueix el desaprofitament alimentari: emmagatzema correctament els aliments per a la seva durabilitat i sé creatiu amb les sobres.
Compra a productors locals: busca mercats d’agricultors, cooperatives i botigues de productes locals per a fer costat als productors de la teva regió.
Informa’t sobre les etiquetes: llegeix les etiquetes dels productes per a conèixer el seu origen i els ingredients utilitzats.
Amb aquestes eleccions conscients beneficiaràs al nostre planeta i a la teva salut. Petits canvis en els nostres hàbits de consum tenen un impacte directe en el medi ambient. En triar Harinas de Mallorca, tries un futur més sostenible.
