Quan pensam en farina, sovint imaginam pa o rebosteria. Però darrera d’aquest ingredient essencial hi ha un valor nutricional que sosté el ritme diari de milions de persones.
Els pans, pastes, galletes i productes elaborats amb farina són una de les principals fonts d’energia de la dieta mediterrània, una de les més saludables del món.
A Harinas de Mallorca, elaborem les nostres farines pensant en el benestar de tots aquells que cada dia gaudeixen del pa a la seva taula, apostant per nutrients de qualitat i processos responsables.
Per què la farina aporta tanta energia?
La farina és rica en hidrats de carboni complexos, el combustible essencial del cos. A diferència del sucre o dels aliments ultraprocessats, aquests carbohidrats:
- alliberen energia de manera lenta i constant.
- ajuden a mantenir estable la glucosa en sang.
- eviten pics de fam i cansament.
Això la converteix en una aliada perfecta per a persones actives, estudiants, esportistes i qualsevol persona que vulgui sentir-se amb energia durant tot el dia.
Farines integrals: molt més que energia
Les farines integrals conserven el segó i el germen del gra, aportant una combinació molt completa de nutrients:
- Fibra → millora la digestió i prolonga la sensació de sacietat.
- Proteïnes vegetals → ajuden al manteniment muscular.
- Vitamines del grup B → essencials per al metabolisme energètic.
- Minerals com ferro, magnesi i zinc → clau per al sistema immunitari i la salut cel·lular.
Els estudis científics confirmen que les dietes amb cereals integrals redueixen el risc de malalties cardiovasculars i ajuden al control del pes.
Per això, opcions com la farina integral de sègol o la Xeixa de Harinas de Mallorca són excel·lents per a un pa amb gust… i amb més beneficis.
Farina ecològica: energia saludable i respectuosa amb la terra
Els cultius ecològics respecten els cicles naturals del sòl, afavoreixen la biodiversitat i eviten productes químics innecessaris.
El resultat: grans més rics en micronutrients i de sabor autèntic.
Triar farines ecològiques significa cuidar-te tu i cuidar Mallorca.
A Harinas de Mallorca disposam de farines ecològiques pensades per a fleques i llars que volen apostar pel més natural sense renunciar a la qualitat.
Quina farina triar per a una dieta equilibrada?
Depenent de les teves necessitats nutricionals i del tipus d’elaboració:
| Objectiu | Farina recomanada | Benefici principal |
| Energia diària i bona digestió | Farines integrals | Més fibra + millor regulació del sucre |
| Alimentació natural i sostenible | Farines ecològiques | Nutrients purs i respecte ambiental |
| Pa saludable per a tota la família | Farines de gra local | Gust tradicional + suport a l’economia mallorquina |
A la nostra gamma trobaràs la farina perfecta per a cada recepta i cada estil de vida.
La farina forma part de la nostra alimentació i cultura des de fa milers d’anys.
Avui, triar farines de qualitat és més important que mai per gaudir d’un pa més sa, més nutritiu i amb sabor autèntic.
A Harinas de Mallorca, creim que una dieta equilibrada comença per una bona matèria primera. Per això, les nostres farines integrals, ecològiques i de gra local són la base perfecta perquè flequers i famílies disfrutin d’aliments que nodreixen el cos i honoren la tradició de la nostra illa.
Descobreix la nostra varietat de farines i omple el teu dia d’energia saludable d’ençà la primera mossegada.
